Dimi´s Genuss Werkstatt eröffnet am Montag

Am kommenden Montag, 29. März 2021 eröffnet die Familie Demir um 10:00 Uhr in der Pappenheimer Deisingerstraße 18 das Bistro „Dimi´s Genuss Werkstatt“. Das Angebot ist deutlich erweitert und es sind auch Kuchen, Torten und kalte und warme Getränke im Angebot. In dem Bistro werden aber vorerst nur Speisen und Getränke zum Mitnehmen ausgegeben. Der geplante Verzehr von Speisen und Getränken im Bistro ist wegen der aktuellen Coronalage derzeit noch nicht möglich.

Der Verkauf von „Drehspieß im Fladenbrott, “ den alle unter dem Namen „Döner“ kennen, hat bei der Familie Demir eine 12-jährige Tradition. Im Juni 2009 starteten Cafer Demir und seine Frau Waide in einem Verkaufswagen am Dr.-Wilhelm-Kraft-Weg den Verkauf von Döner, Dürüm, Lahmacun, Salaten und anderen Spezialitäten. Im Jahr darauf wurde der Standplatz des Verkaufswagens als Parkplatz gebraucht und Familie Demir zog mit dem Verkaufsstand in die Bahnhofstraße auf den EDEKA-Parkplatz, wo das Angebot bis Ende November 2020 bei den Pappenheimern beliebt und anerkannt war. Seit dem Jahre 2016 führten Dimitra und Ali Demir das Geschäft und haben sich auch bei den Festen und Märkten in Pappenheim stets eingebracht.

Den vergangenen Winter über haben Dimitra und Ali Demir mit Unterstützung durch ihre Töchter Dilan und Eleni in der Pappenheimer Innenstadt ein Bistro eingerichtet. Für dieses mutige Vorhaben hatte Bürgermeister Florian Gallus durch seine Fürsprache beim Hauseigentümer den Weg für das geschäftlichen Engagement der Familie Demir geebnet.

Jetzt ist es soweit und das Bistro kann am Montag den 29.März 2021 um 10:00 öffnen. Im Angebot sind die bisher schon bekannten Speisen, wobei das Angebot deutlich erweitert wird. Neu im Angebot sind z.B. Pommes und Nuggets, griechische Gyros-Pita, Vegetarische Spezialitäten, kalte und warme Getränke, sowie Kuchen und Torten.

Nun ist ja die Sache mit den Bistros derzeit Corona bedingt nicht so einfach. Aber mit einem Hygienekonzept können Dimitra und Ali Demir ihr neues Geschäft öffnen. Die Abgabe von Speisen und Getränken darf jedoch nur zum Verzehr außer Haus abgegeben werden. Das sollte gut funktionieren, denn in der Bahnhofstraße haben die Demirs schon Erfahrungen mit Hygienekonzepten gesammelt.

Die Öffnungszeiten für „Dimi´s Genuss Werkstatt“ sind Dienstag bis Sonntag, jeweils von 10:00 bis 21:00 Uhr

Um Wartezeiten zu vermeiden empfiehlt Dimitra Demir eine Bestellung via Handy oder WhatsApp unter der Nr. 015120976639